Азербайджан

Колоритный Азербайджан

Любите ли вы восток? Восток – в смысле особого колорита, изобилия специй, чая, совершенно нетрадиционных для европейца отношений между мужчиной и женщиной. Если для вас все это интересно и привлекательно – отправляйтесь в Азербайджан.
В первую очередь посетите столицу этого государства – город Баку. Здесь вы сможете окунуться в едва ли не средневековье востока. Так называемый Старый город уже давно превращен в заповедник истории и архитектуры. Одно из самых старых зданий, сохранившихся в нем, датируется 12-м веком, а упоминания о нем можно встретить даже у античных авторов. Другая часть Баку вполне современна и поможет вам благополучно вернуться в наш 21-й век, чтобы эстетическое наслаждение востоком дополнить физическим. Одним из них можно считать азербайджанскую кухню.
Баранина в разных видах, приправленная шафраном, с гранатом, орехами, зеленью; овощи, приготовленные десятками способов; первые блюда, настолько наваристые, что вы даже не вспомните о мясе; чурек (местный хлеб) ко всем блюдам; местные вина и коньяки – все это восточное изобилие вкусов и запахов меркнет на словах. Перефразируя известную поговорку, можно сказать: лучше один раз попробовать, чем семь раз услышать.
Территория Азербайджана богата минеральными источниками, поэтому получить от отдыха можно не только удовольствие, но и пользу.
Азербайджанцы – воинственный народ, пришедший к сегодняшнему дню длинным и нелегким путем отстаивания своих свобод и традиций. Свидетельства этого пути в Азербайджане встречаются на каждом шагу. Крепости Апшеронского полуострова, оборонительные сооружения Шабрана, Кубы, Щемаки, Шеки и других городов представляют значительный интерес как с архитектурной, так и с исторической точек зрения.
Однако этот народ не только воевал, но и умел со вкусом устроить свой быт. Азербайджанские ковры славятся далеко за пределами страны и весьма достойны того, чтобы их видеть. А если вы настолько проникнитесь духом востока, что не захотите расставаться с ним совсем, азербайджанские ковры могут стать очень оригинальным украшением вашего интерьера.

Читайте также  Сент-Китс и Невис

About the Author